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2024-10-18腊肉莴笋材料：腊肉100克、莴笋半根、干辣椒10个、姜3片、蒜1根、植物油10克、食盐半茶匙作法1. 腊肉刮掉脏污用温水清除整洁，上笼屉蒸15分钟，晾凉后小块薄片2. 莴苣打掉皮洗涤切片，撒入精盐腌渍10分钟，红尖椒择洗整洁后切茁壮段，生姜切片，蒜切段3. 锅里放入油，放进红椒、生姜，大疯狂香4. 放入切好的腊肉片和蒜...
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2024-10-18青椒回锅肉材料：猪后腿二刀肉 青椒 豆瓣酱 酱油 大蒜 花椒作法1.肉洗涤，冷水下锅蒸熟，放入略为放凉，小块薄片2.锅烧冷后放进切好的肉片，不时翻炒，将肥肉的油都轰出来3.放进青椒、豆瓣酱、酱油、豆豉、花椒，必要翻炒后水煮起锅。