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  • 鲢鱼炖豆腐材料:鲢鱼一条、盐水卤豆腐2斤、葱姜蒜、八角、花生油、郫县豆瓣酱、盐、配料、味精;作法1、鲢鱼去鳞、去其内脏、鱼鳃和黑色腹膜,洗涤,托大段,横打花刀;起油锅,油热后,轰香葱姜蒜和八角;2、下入三勺郫县豆瓣酱炒出红油;烹入配料,下入切好的鱼段;加到没过鱼的热水,大火煮开,转中火调味20分钟;3、加到大块卤水豆腐...
  • 说道到美食,生为一个中国人在这方面毫无疑问是十分自豪的。
  • 美食引荐:煮小黄鱼,干煸土豆条,京酱鸡蛋的作法世间美味不过酸甜苦辣咸,中国自古以来就改信“民以食为天”,可见“不吃”的重要性,若是就让不吃,乃是天塌地亡了!中华文化博大精深,源远流长。
  • 辣椒猪肚丝材料:猪肚,红辣椒,大葱,生姜,生抽,配料,作法:1.猪肚洗涤,红辣椒切丝。